ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα δύο αυτά τρόφιμα περιέχουν όντως ποσότητα σιδήρου.  Πολλοί έχουν συνδέσει τα τρόφιμα αυτά ως καλές πηγές σιδήρουεπίπεδα των τιμών.   Αυτό που καθιστά τις τροφές αυτές λίγο παρεξηγημένες είναι η λεγόμενη βιοδιαθεσιμότητα του σιδήρου τους. Το κατά πόσο δηλαδή, ο σίδηρος αυτός απορροφάται από τον οργανισμό μας. Η αλήθεια είναι ότι ο σίδηρος που προέρχεται από φυτικές πηγές, δεν απορροφάται όσο αυτ...

Το πιπέρι είναι ένα μπαχαρικό γνωστό από την αρχαιότητα. Στους ρωμαϊκούς χρόνους ήταν πολύτιμο, ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά και στις αρχές του Μεσαίωνα έγινε το σύμβολο της καλής μαγειρικής. Σήμερ...

Οι συνήθειες δύσκολα κόβονται, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις που αφορούν την υγεία σας, οφείλετε να προσαρμόσετε τις επιλογές σας για το δικό σας καλό. Πολλές από αυτές τις κακές συνήθειες, σίγουρα τι...

Κάθε χρόνο μετά τις χαρές των γιορτών ζούμε τον "εφιάλτη των κιλών" που βάλαμε μέσα σε λίγες μόλις μέρες! Αν όμως φέτος το θέσουμε ως στόχο και είμαστε προσεκτικοί τότε η ζυγαριά μας δεν θα μας απογοη...

Υπάρχουν τροφές, που όπως λένε οι διατροφολόγοι, δεν θα πρέπει με τίποτα να καταναλώνετε μετά τις 8 το βράδυ. Τροφές που μπορούν να σαμποτάρουν την υγιεινή διατροφή σας και τον τρόπο ζωή σας.   Σημειώ...

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους η διάθεση όλων για χαλάρωση, ξεκούραση, διακοπές….και φαγητό!   Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, κουλουράκια, και διάφορα παραδοσιακά εδέσματα κυκλοφορούν στα σπ...

Yπάρχουν κάποια πρόβλημα που μπορούν να... ταξιδέψουν με μεγαλύτερη ασφάλεια από ορισμένα άλλα. Από τρόφιμα που όλοι έχουν βρεθεί στη δυσάρεστη θέση μόλις φθάνει το ντελίβερι σπίτι, ή μόλις ανοίγουν τ...

Το σώμα μας παράγει βιταμίνη D όταν εκτίθεται στο φως του ήλιου. Πρόκειται για μια σημαντική θρεπτική ουσία που μπορείτε να την λάβετε και μέσω της διατροφής. Ωστόσο, υπάρχουν λίγες τροφές που περιέχο...

Το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό. Όχι πως σε οποιοδήποτε άλλο μέρος του σώματός μας μας αρέσει, αλλά στην κοιλιά δεν κρύβεται εύκολα. Βλέπετε το σωσιβικάκι τονίζετε ακόμη π...

Μήπως η αϋπνία έγινε ο χειρότερος "εφιάλτης" σου; Όποια μέθοδο κι αν εφαρμόζεις για να κοιμάσαι πιο εύκολα, μην ξεχνάς τον παράγοντα διατροφή.   Υπάρχουν τουλάχιστον 6 τροφές που θα σε βοηθήσουν να βλ...