ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Τα τυροπιτάκια της τεμπέλας χωρίς φύλλο

Eίναι τόσο εύκολα και νόστιμα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά 500 γρ. αλεύρι 3 αυγά (το ένα για άλειμμα) 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 φλ. ελαιόλαδο 350 γρ. φέτα Λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί Πιπέρι, δυόσμος Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά και το γιαούρτι μαζί και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε ...

Προσοχή με τα Πασχαλινά αυγά: Πόσο αντέχουν εκτός ψυγείου – Θα πάθετε πλάκα

Βαμμένα αυγά: Τα αυγά που βάφουμε παραδοσιακά το Πάσχα, χρησιμοποιούνται κυρίως ως διακοσμητικά. Πράγμα που σημαίνει πως μένουν αρκετές ώρες, αν όχι συνέχεια, εκτός ψυγείου. Αυτό επιτρέπει σε επικίνδυ...

Τα μυστικά για την τέλεια μαγειρίτσα

Τα χορταρικά της συμβολίζουν τα πικρά χόρτα που έτρωγαν οι σκλαβωμένοι από τους Αιγυπτίους Εβραίοι, αλλά στη δική μας παράδοση η μαγειρίτσα είναι μια γέφυρα ανάμεσα στην απόλυτη αποχή από το κρέας της...

Η τέλεια μακαρονάδα με θαλασσινά

Mία γευστική μακαρονάδα με ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών. Υλικά Μισό κιλό μακαρόνια 400 γρ. γαρίδες βρασμένες Μισό κιλό μύδια ή στρείδια ή κυδώνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ...

8 απίθανοι τρόποι για να βάψετε τα αυγά σας στο άψε σβήσε- Πρωτότυπα σχέδια...

Μπήκαμε ήδη στη Μ. Εβδομάδα και μετράμε αντίστροφα για το Πάσχα. Και ήδη έχουμε ξεκινήσει τις πασχαλινές μας υποχρεώσεις. Ανάμεσα σε αυτές είναι και τα έθιμα των ημερών, όπως το βάψιμο των αυγών που π...

H συνταγή για κέικ με τα 4 υλικά που κάνει θραύση στο Instagram

Κέικ με μόλις 4 υλικά και με χρόνο προετοιμασίας κάτω από 10 λεπτά γίνεται viral και καταλαβαίνουμε το γιατί. Πέρα όμως από την ολιγόλεπτη προετοιμασία το συγκεκριμένο κέικ έχει και σοκολάτα, είναι...

Πεντανόστιμοι, αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες με τυρί – Το μυστικό για να μην «ρουφάνε» το λάδι

Οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και κίτρινα τυριά αποτελούν ένα ωραίο ορεκτικό, για να το συνοδεύσετε με ένα ποτήρι κρασί ή με την αγαπημένη σας μπύρα. Όταν είναι έτοιμοι, μπορείτε να τους σερβίρετε ζεστο...

H πιο νόστιμη αγιορείτικη μπουγάτσα -Είναι νηστίσιμη και φτιάχνεται πανεύκολα

Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 φύλλα σφολιάτα Ζάχα...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ: Η πεντανόστιμη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για την νηστεία του Πάσχα

Τα νηστίσιμα κεφτεδάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η τέλεια ιδέα για τη Σαρακοστή, είναι αρωματικά, πεντανόστιμα και δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα κανονικά. Μία καλή ιδέα για τη νοικοκ...

Η μυστική συνταγή για τα κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ: Θα είναι σαν να τα τρώτε...

Είναι από τα πιάτα που έχουν συνδεθεί με μια από τις πιο χαρακτηριστικές μας εμπειρίες shopping. Τα περίφημα κεφτεδάκια της IKEA (μαζί, ίσως, με τα χοτ ντογκ, το παγωτό και τα πατατάκια) αποτελούν ένα...