ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Το αλάνθαστο κόλπο για να επιλέγεις πάντα το καλύτερο καρπούζι

Άλλοι το χτυπάνε, άλλοι το μυρίζουν και άλλοι απλά εμπιστεύονται με κλειστά μάτια το μανάβη τους. Τελικά ποιο είναι το μυστικό για να διαλέξεις το πιο κόκκινο, γλυκό και μυρωδάτο καρπούζι; Παρακάτω θα βρεις όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που θα πρέπει να έχει το καρπούζι σου πριν το πας για ζύγισμα: 1. Σωστό βάρος Δεν υπάρχει κάποιος μαγικός αριθμός. Το σωστό το καρπούζι απλά είναι αρκετά ...

Το πεντανόστημο ελληνικό φαγητό, που υμνεί ο Guardian, στη λίστα του με τα must...

Σύμφωνα με την εφημερίδα Guardian, αυτά είναι 8 νόστιμα και παραδοσιακά πιάτα και προϊόντα που πρέπει να δοκιμάσει κανείς, αν βρεθεί σε μία από τις παρακάτω χώρες. Μέσα στη λίστα, κάνει και την εμφάνι...

Σοκολατάκια Ferrero Rocher με 4 μόνο υλικά

Υλικά συνταγής 120 γρ. φουντούκια  200 γρ. Νutella  70 γρ. γκοφρέτες με γέμιση κρέμας κακάο  350 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Εκτέλεση συνταγής Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175oC κ...

H σούπα του Ιπποκράτη: Ενα φυσικό φάρμακο για δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα

Η σούπα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και νόστιμα φαγητά και κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Ακόμη, τον τελευταίο καιρό έχει γίνει «μόδα» να τρως και έξω σούπες καθώς μπορείς να βρεις μεγάλη ποικιλ...

Τριμμένο τυρί: Το απόλυτο τρικ για να καθαρίσετε τον τρίφτη στο λεπτό!

Γυρίζω κουρασμένη από τη δουλειά και η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή που μου έρχεται στο μυαλό είναι μακαρόνια με τυρί. Απλά, καθόλου δημιουργικά αλλά πολύ νόστιμα! Δεν έχω όμως τριμμένο τυρί και βαρ...

7 tips που θα «απογειώσουν» τις μακαρονάδες σας

Μπορεί να είμαστε πρωτάρηδες στην κουζίνα, αλλά τα ζυμαρικά θα βγουν ακόμα πιο νόστιμα αν ακολουθήσουμε μερικές νόστιμες συμβουλές: 1. Χρησιμοποιούμε μεγάλη κατσαρόλα: τα ζυμαρικά θέλουν άφθονο νερ...

Nα πως θα φτιάξεις τo κλασικό αμερικάνικο τηγανητό κοτόπουλο, εύκολα και γρήγορα με αυτή...

To τηγανητό κοτόπουλο στην κουζίνα του αμερικάνικου Νότου είναι μια συνταγή με δεκάδες παραλλαγές, εμείς, όμως, βρήκαμε την κλασική εκδοχή για εγγυημένο αποτέλεσμα! Βαθιές οι ρίζες της κουζίνας του...

Μα τι είναι – επιτέλους – η ναμελάκα, που ακούμε στο MasterChef;

Η σοκολατένια κρέμα με το ασυνήθιστο όνομα και την ιδιαίτερη τεχνική παρασκευής, έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Πόσα ξέρετε όμως για τη ναμελάκα (namelaka); Εάν παρακολουθείτε ...

Τα τυροπιτάκια της τεμπέλας χωρίς φύλλο

Eίναι τόσο εύκολα και νόστιμα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά 500 γρ. αλεύρι 3 αυγά (το ένα για άλειμμα) 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 φλ. ελαιόλαδο 350 γρ. φέτα Λίγο τρι...

Προσοχή με τα Πασχαλινά αυγά: Πόσο αντέχουν εκτός ψυγείου – Θα πάθετε πλάκα

Βαμμένα αυγά: Τα αυγά που βάφουμε παραδοσιακά το Πάσχα, χρησιμοποιούνται κυρίως ως διακοσμητικά. Πράγμα που σημαίνει πως μένουν αρκετές ώρες, αν όχι συνέχεια, εκτός ψυγείου. Αυτό επιτρέπει σε επικίνδυ...