ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη επιλογή και δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιό μας. Είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, δηλαδή υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία (π.χ. μαγνήσιο), φυτικές ίνες, αλλά και πολλές βιταμίνες, όπως η Ε. Οι ειδικοί συστήνουν να τους καταναλώνουμε καθημερινά, αλλά με μέτρο, καθώς δίνουν αρκετές θερμίδες και να προτ...

Γύρος από δημητριακά και όσπρια, μπέργκερ και κεφτεδάκια από μπιζέλια, ρύζι και κινόα, είναι η ελληνική απάντηση στη νέα διατροφική τάση που αναπτύσσεται κυρίως στις ΗΠΑ, την κατανάλωση "κρέατος" χωρί...

Μύθος ότι μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες και λιπαρά εξασφαλίζει τη μακροζωΐα, ισχυρίζεται νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, καταρρίπτοντας μια συνταγή υγείας λαοφιλή από τη δεκαετία το...

Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και λειτουργούν ως...

Έχετε τις καλύτερες προθέσεις όταν επιλέγετε υγιεινές τροφές που ωφελούν την υγεία και τη σιλουέτα σας. Αν όμως τις τρώτε με λάθος τρόπο, μπορεί να χάνετε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τ...

Στη λίστα με τις καλύτερες δίαιτες στον κόσμο, υπάρχει η διατροφή ΝΤΑΣ (DASH) που ήταν η καλύτερη για αρκετά χρόνια. Οι ειδικοί λένε ότι είναι η πιο αποτελεσματική διατροφή που μπορεί να ενισχύσει την...

Η επίτευξη των στόχων αναφορικά με το επιθυμητό βάρος ξεκινά από την κουζίνα σας. Η διατροφολόγος πολλών διασημοτήτων Keri Glassman συμβουλεύει τι πρέπει να υπάρχει πάντα στο ψυγείο και τ...

Δεν υπάρχει συνταγογραφούμενη αντικαρκινική διατροφή που μπορεί να προστατεύσει πλήρως το σώμα από τον καρκίνο. Η υιοθέτηση όμως μιας ισορροπημένης διατροφής με δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα ...

Ανήκετε σε αυτούς που στο τέλος μιας κουραστικής και γεμάτης στρες μέρας, αναζητούν παρηγοριά σε ένα τεράστιο μπολ παγωτού;  Πλήθος μελετών που έχουν γίνει τα τελευταία 30 χρόνια, έχουν καταλήξει σ...

- Αυτό το λαχανικό έχει αποδειχθεί ασπίδα για την υγεία μας - Διαβάστε για την ουσία του με την ισχυρή αντικαρκινική δράση   Η σουλφαράνη αναγνωρίστηκε το 1992 ως ένα από τα ισχυρότερα φυτοθρεπτι...