ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

H πιο νόστιμη αγιορείτικη μπουγάτσα -Είναι νηστίσιμη και φτιάχνεται πανεύκολα

Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 φύλλα σφολιάτα Ζάχαρη, άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα ανακατεύουμε καλά πάνω στην φωτιά ώσπου να δέσει η κρέμα. ...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ: Η πεντανόστιμη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για την νηστεία του Πάσχα

Τα νηστίσιμα κεφτεδάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η τέλεια ιδέα για τη Σαρακοστή, είναι αρωματικά, πεντανόστιμα και δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα κανονικά. Μία καλή ιδέα για τη νοικοκ...

Η μυστική συνταγή για τα κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ: Θα είναι σαν να τα τρώτε...

Είναι από τα πιάτα που έχουν συνδεθεί με μια από τις πιο χαρακτηριστικές μας εμπειρίες shopping. Τα περίφημα κεφτεδάκια της IKEA (μαζί, ίσως, με τα χοτ ντογκ, το παγωτό και τα πατατάκια) αποτελούν ένα...

AYTO EINAI το τέλειο ισπανικό τσιζκέικ που σπάει όλους τους κανόνες

Ένα μυστήριο της ζαχαροπλαστικής. Κανείς δεν ξέρει τη συνταγή, όμως όλοι συμφωνούν ότι είναι ονειρεμένο. Μιλάμε φυσικά για το τσιζκέικ του Σαν Σεμπαστιάν, της Ισπανίας, που έρχεται και παραμερίζει το ...

ΘΕΪΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: Η τάρτα της τεμπέλας χωρίς φύλλο

Σήμερα φτιάχνουμε μια γρήγορη και εύκολη τάρτα και το αποτέλεσμα ήταν λαχταριστό. Υλικά 3 κ. σούπας αλεύρι 3 αυγά 6 κ. σούπας γιαούρτι 1 φλ. γάλα 100.ml ελαιόλαδο 150 γρ. αρακά ...

Έτσι θα πετύχετε τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες

Η πιο απλή διαδικασία, το τηγάνισμα, έχει κι αυτή τα μυστικά της για να έχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα. Αν η συνταγή αυτή δεν ήταν μια φίνα διαδικασία, δεν θα τις αποκαλούσαν οι Άγγλοι French Fries. ...

ΚΟΥΡΟΥ: Έτσι θα φτιάξετε την αυθεντική τυρόπιτα σε 5 λεπτά (ΒΙΝΤΕΟ)

Πρόκειται για μία αλμυρή πίτα, η οποία είναι ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη. Αρκεί να την ακολουθήσετε κατά γράμμα. Αναλυτικότερα, όλα όσα οφείλετε να γ...

Έτσι θα φτιάξετε τις τέλειες τηγανητές πατάτες

Όποιος πει ότι δεν του αρέσουν οι τηγανητές πατάτες, σίγουρα λέει ψέματα. Δεν υπάρχει άνθρωπος πάνω στη γη που να μην απολαμβάνει αυτό το φαγητό ή να προτιμάει κάτι άλλο από τις τέλειες, τραγανές τηγα...

ΠΡΟΚΛΗΣΗ: Ήρθε το σουβλάκι τυλιγμένο σε… μαρούλι !

Σουβλατζίδικο στη Νέα Φιλαδέλφεια προσφέρει σουβλάκια, τα οποία δεν είναι τυλιγμένα σε πίτα. Όταν ήρθαν οι πίτες ολικής άλεσης, είπαμε να σιωπήσουμε... Όταν ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος έφτιαξε το τζατζ...

Απίθανο κόλπο για να μην ξαναχύσεις νερό όταν βράζεις μακαρόνια

Πόσες φορές δεν έχεις ξεκινήσει να βράζεις μακαρόνια και μόλις απομακρύνεσαι ένα λεπτό από την κουζίνα, ξαφνικά ακούς τον ήχο από το νερό που χύνεται απ’ έξω; Είναι ένα από τα πιο εύκολα φαγητά που μπ...