ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Πέντε από τα πιο ιστορικά σουβλατζίδικα που αντέχουν στο χρόνο

Μετρώντας πάνω από μισό αιώνα λειτουργίας, δεν αποτελούν, τυχαία, εκτός από τα πιο ιστορικά και κάποια από τα καλύτερα σουβλατζίδικα στην πόλη. Με τη συνταγή της επιτυχίας τους να μένει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου, έχουν καταφέρει να κερδίσουν τους απαιτητικούς… γευσιγνώστες του εθνικού μας street food και να παραμείνουν στην κορυφή των προτιμήσεών τους, μεγαλώνοντας γενιές και γενιές Αθη...

Τα ντόνατς φούρνου που «ρίχνουν» το διαδίκτυο

Yλικά 1 κουπα. χλιαρο γαλα, 1 μαγια, 1 αβγο, 450γρ αλευρι, 5 κσ χαχαρη, 3κσ βουτυρο λιωμενο. Εκτέλεση: το κανω ζυμη, το βουτυρο στο τελος, το αφηνω να φουσκωσει καμια ωρα, κανω μπαλακια ...

Αυτή είναι η καλύτερη My χωριάτικη σαλάτα του Καλοκαιριού…

Η χωριάτικη σαλάτα είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού. Ίσως, αποτελεί και την γευστικότερη σαλάτα παγκοσμίως και λόγω των υλικών αλλά και ότι συνοψίζει όλα τα αγαθά της μεσογειακής διατροφής... Αγορά...

Στο ΒΑΡΟΥΛΚΟ και στον Πειραιά το Βραβείο για την Καλύτερη Ελληνική Κουζίνα!

Μια ακόμα σημαντική διάκριση για τον Πειραιά και  τον Πειραιώτη σεφ Λευτέρη Λαζάρου, στα πρώτα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Ο νέος σημαντικός διαγωνισμός των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας - που όπω...

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι: Η πιο απλή, γρήγορη και γευστική συνταγή!

Η συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα πιάτο παντός καιρού, αλλά ενδείκνυται για την περίοδο της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Υλικά 1 χταπόδι 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι ...

Τι να μαγειρέψεις όταν έχεις μέρες να πας σούπερ μάρκετ (ΦΩΤΟ)

Έχεις πήξει στη δουλειά, τα παιδιά σε είχαν ζαλίσει με τις εργασίες τους για το σχολείο, έλειπες και για ένα επαγγελματικό ταξιδάκι και τέλος πάντως, ας μην τα πολυλογούμε, έχεις να πας σούπερ μάρκετ ...

Το πιο νόστιμο γλυκό για τα Χριστούγεννα: Γαλαξιδιώτικο ραβανί

Tα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι επιλογές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι πολλές, εμείς μοιραζόμαστε μαζί σας μερικές γευστικές ιδέες! ΥΛΙΚΑ: - 800 γρ. ρύζι γλασσέ καρολίνα - 1100 γρ. ζάχαρ...

Το #1 τρικ για να πετύχεις την τέλεια μακαρονάδα

Δεν χρειάζεται καμία σάλτσα για να πετύχεις την τέλεια μακαρονάδα! Μία μακαρονάδα είναι το τέλειο πιάτο για τις ημέρες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις τίποτα ή πολύ απλά για τις νύχτες που θες ...

Σπιτικά σοκολατάκια με 3 μόνο υλικά

Είναι λαχταριστά, αφράτα και πολύ οικονομικά. Είναι τα πιο εύκολα σπιτικάσοκολατάκια που σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδιά! Υλικά 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 450 γραμμάρια μαύρη κουβερτούρα 300 γρ...

Σπιτικό κέικ σοκολάτας με 2 υλικά!

Το κέικ σοκολάτας είναι το αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Αν ζητάτε επίμονα σοκολάτα δεν έχετε παρά να το φτιάξετε μόνες σας χρησιμοποιώντας μόνο 2 υλικά!   ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ...

Σπιτικό σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι!

Η σοκολάτα ταιριάζει με το γιαούρτι;  Πολλές από σας θα πείτε όχι. Κι όμως όχι απλά ταιριάζει είναι και ο απόλυτος συνδυασμός. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε μία συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι π...

Ό,τι πιο νόστιμο έχεις φάει: Κέικ από μερέντα!

Η μερέντα δεν είναι μόνο η αγαπημένη των μικρών μας φίλων αλλά και δική μας. Το κέικ μερέντας είναι από τα πιο νόστιμα και λαχταριστά που υπάρχουν. Εμείς σας έχουμε εξασφαλίσει την πιο εύκολη συνταγή ...

Συνταγή για το πιο εύκολο ξυλάκι παγωτό με σοκολάτα!

Το παγωτό σοκολάτας είναι το πρώτο στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων. Εκτός από πύραυλο τρελαινόμαστε και για το ξυλάκι. Τι θα λέγατε να το φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά; ΥΛΙΚΑ: •...

Συνταγή για σπιτικό παγωτό μπανάνα με 4 υλικά!

Η μπανάνα είναι από τα πιο θρεπτικά φρούτα.   Τι θα λέγατε να φτιάχντε παγωτό μπανάνας χρησιμοποιώντας 4 υλικά; Σίγουρα θα σας ενθουσιάσει, τόσο εσάς όσο και τους φίλους σας.   ΥΛΙΚΑ:   • 1 κιλό μπ...

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι με 2 υλικά!

Το παγωτό γιαούρτι είναι ελαφρύ και μπορείς να το συνδυάσεις  με φρούτα. Σου προτείνουμε να το φτιάξεις  στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 2 υλικά! ΥΛΙΚΑ 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 0% λιπαρά 2 κουτα...

Σοκολατένια τρουφάκια με 2 υλικά!

Η σοκολάτα είναι πειρασμός και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτόν.   Τα τρουφάκια σε όποιον βρεθούν μπροστά του καταναλώνονται σε λίγη μόνο ώρα. Αν εσείς έχετε ώρα μπορείτε να τα φτιάξετε στο...

Mars: Φτιάξ’το σπίτι μόνο με 3 υλικά!

Τα Mars είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε στο σπίτι γλυκό Mars χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά. ΥΛΙΚΑ: 1 βούτυρο χωρίς αλάτι Δημητριακά ρυζιού (σκέτα) 6-7 μαρς σοκ...

Συνταγή για την πιο ωραία σπιτική lemon pie!

Η λεμονόπιτα ή αλλιώς lemon pie είναι από τα γλυκά που τώρα όσο ανοίγει ο καιρός οι περισσότεροι από μας λατρεύουμε να τρώμε.   Αν έχεις χρόνο και διάθεση μπορείς να την φτιάξεις στο σπίτι και να κ...

Η πιο εύκολη συνταγή για γλυκές κρέπες με ζαχαρούχο γάλα

Οι γλυκές κρέπες είναι ό,τι πιο νόστιμο μπορεί να φάει κανείς. Ειδικά τα μικρά παιδιά τρελαίνονται γι’αυτές και τώρα που έχεις λίγο χρόνο μπορεί ς να τις φτιάξεις χρησιμοποιώντας ζαχαρούχο γάλα!   ΥΛΙ...

Συνταγή για πανεύκολη μους σοκολάτα με 3 υλικά!

Η σοκολάτα είναι ο αιώνιος πειρασμός μικρών και μεγάλων που δεν μπορούν να αντισταθούν!   Δοκιμάστε να φτιάξετε μία μους σοκολάτας μέσα σε λίγα λεπτά, με 3-4 υλικά. Είναι ιδανική για να κεράσετε το...

Συνταγή για πανεύκολα νηστίσιμα ατομικά προφιτερόλ!

Το προφιτερόλ είναι το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Διανύουμε όμως μια περίοδο νηστείας! Γι αυτούς λοιπόν που νηστεύουν είναι η παρακάτω συνταγή. Μπορεί να σου φαίνεται δύσκολο να φτιάξεις γ...

Πώς να αφαιρέσετε εύκολα τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας!

Τα φυτοφάρμακα ευθύνονται για μια σειρά ασθενειών που πολλές φορές σε βάθος χρόνου, μπορεί να είναι και θανατηφόρες.   ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ ΤΑ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ...

«Τα 10 ελληνικά γλυκά που πρέπει να φας» -Διεθνές site προτείνει

Αν σας έλεγαν ποιο είναι το αγαπημένο σας ελληνικό γλυκό, τι θα απαντούσατε; Γαλακτομπούρεκο, μπακλαβάς, ίσως ο χαλβάς;   Λατρεμένα γλυκά, που θυμίζουν τη γιαγιά ή τη μαμά μας, φέρνουν αναμνήσεις γ...

Αυτά τα φαγητά δεν πρέπει ΠΟΤΕ να τα ξαναζεστάνετε!

Υπάρχουν κάποιοι επιλεκτικοί άνθρωποι που αρνούνται να αγγίξουν ένα πιάτο που περίσσεψε από την προηγούμενη ημέρα, αν και πολλοί από εμάς επικροτούμε την ιδιοφυΐα των μικροκυμάτων και το ζέσταμα στον ...

Οι καλύτερες συμβουλές μαγειρικής που -μάλλον- δεν γνωρίζετε! (ΦΩΤΟ)

Όλοι οι μεγάλοι σεφ έχουν τα μυστικά τους. Και αυτό, μάλλον, ισχύει και για εσάς. Όσα χρόνια και να έχετε περάσει μέσα στην κουζίνα, όσο και να έχετε αφιερωθεί στο να ξεθάψετε κάθε απίθανη συνταγή, πά...

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ζεστάνετε την πίτσα!

Η κρύα πίτσα για πρωινό είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορεί να φάει κανείς το πρωί. Παρ' ολ' αυτά, η πίτσα είναι καλύτερο να τρώγεται ζεστή, ακόμα και ξαναζεσταμένη...Ο καλύτερος τρόπος για ...

Είσαι από την Κρήτη;;; Πρέπει να πας στον Μαρουβά!!!

Ένα εστιατόριο στο κέντρο της Νέας Σμύρνης υπόσχεται να σας μυήσει στα μυστικά της κρητικής κουζίνας.    Ο Μαρουβάς είναι ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο στο κέντρο της Νέας Σμύρνης που από τις 2 Μαρτίου ...

Έξι τροφές που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να φάτε μετά την ημερομηνία λήξης

Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα σκουπίδια.   Η βιομ...

Ένα εγγυημένο tip για να κάνεις το κρέας να λιώνει στο στόμα σου!

Το δοκιμάσαμε και είχε 100% επιτυχία.   Τα κρέατα είναι συνήθως αρκετά σκληρά από τη φύση τους.   Για να το κάνεις πιο μαλακό το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένα ακτινίδιο.   Κόψε το ακτινίδιο στη ...

Σας αρέσουν οι πατάτες; Αν ναι, τότε θα ερωτευτείτε αυτή τη Συνταγή!

Πολλοί από εμάς ξέρουν πώς να φτιάχνουν ψητές πατάτες. Υπάρχουν ρυθμίσεις ακόμα και στους φούρνους μικροκυμάτων που σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε πατάτες πατώντας απλά ένα κουμπί! Αν όμως κάνετε κάτι ...

Δείτε τι να τρώτε μετά από σουβλάκια για να μην παχαίνετε!

Ο καθένας ονειρεύεται να είναι σε θέση να φάει όσα σουβλάκια και πίτσες θέλει χωρίς να ανησυχεί για τις… επιπτώσεις αυτής της διατροφής στην εξωτερική του εμφάνιση.   Τέλος στις "θερμιδικές τύψεις"...

Αν δείτε αυτό στις πατάτες, πρέπει να τις πετάξετε – Κίνδυνος νευρολογικού προβλήματος

Αν και ακούγεται σαν θα μπορούσε να είναι ένας “μύθος”, όπως εκείνη η παλιά, λανθασμένη πεποίθηση ότι οι ντομάτες μπορεί να αποδειχτούν ένα θανατηφόρο δηλητήριο, εντούτοις οι επιστήμονες διατροφολόγοι...

Ποιος από αυτούς τους κρόκους αυγού είναι πιο υγιεινός; (ΦΩΤΟ)

Κι όμως! Το χρώμα του κρόκου του αυγού αποκαλύπτει πολλά για την υγεία και την διατροφή της κότας που το γέννησε.   Τα περισσότερα αυγά που κυκλοφορούν στα σούπερ μάρκετ έχουν κρόκο με ένα χλωμό, κ...

Νηστίσιμος χαλβάς με σιμιγδάλι χωρίς ζάχαρη

Σε λιγότερο από έναν μήνα έχουμε Πάσχα και οι νηστίσιμες συνταγές έχουν μπει για τα καλά στη διατροφή μας καθώς διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής.   Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σήμερα στο Πρωινό έφτι...

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

Το έθιμο καλεί στο οικογενειακό τραπέζι την 25η Μαρτίου να προσφέρεται μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς.  Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορ...

Τι ΔΕΝ πρέπει να τρώτε μετά τις 10 το βράδυ!

Το ξέρω ότι οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής σε αναγκάζουν να τρέφεσαι όχι όταν πεινάς, αλλά... όταν βρίσκεις χρόνο.   Μέγα λάθος καθώς το σώμα σου δεν λειτουργεί με τους ρυθμούς σου αλλά με τους δικούς του...

Έξι τρόφιμα που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να βάζουμε στο ψυγείο!

Πολλοί πιστεύουν πως ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθούν τα τρόφιμά μας για μεγαλύτερο διάστημα είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο μόλις τα αγοράσουμε.   Αλλά υπάρχουν ορισμένα είδη για τα οποία το ψυγεί...

ΠΡΟΣΟΧΗ στα τηγάνια: Αν έχουν ΑΥΤΗ την ένδειξη ΜΗΝ τα ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ!

Υπάρχει μια κατηγορία τοξικών χημικών ουσιών, που χρησιμοποιούνταν κατά κόρον για την κατασκευή διαφόρων μαγειρικών σκευών, κυρίως αντικολλητικών τηγανιών, και τα οποία είναι πολύ επικίνδυνα για τον ο...

Λαχταριστές τρούφες γάλακτος με μπισκότα

Ώρα για εύκολο και πεντανόστιμο γλύκισμα: Τρούφες γάλακτος με μπισκότα.   Μέθοδος Εκτέλεσης:   *Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά αδειάζουμε το ζαχαρούχο, προσθέτουμε το βούτυρο και ζεσταίνουμε σε ...

ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ: Την Τσικνοπέμπτη δείτε αυτό πριν βάλετε τα κρέατα στα κάρβουνα

Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες όλων των Ελλήνων... Είτε στο σπίτι, είστε σε κάποια ταβέρνα, λατρεύουμε την γεύση από το κρέας ή τα θαλασσινά ή ακόμα...