?>

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Συνταγή για λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα χωρίς… ψήσιμο!

Ο χρόνος είναι χρήμα λένε και έχουν απόλυτο δίκιο. Με τόσες υποχρεώσεις και δουλειές που έχουμε καθημερινά, είναι ωραίο να βρίσκουμε τρόπους να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη. Μόλις σου βρήκαμε, λοιπόν, μια πανεύκολη συνταγή για λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα με βρώμη και φιστίκια, που θα ξετρελάνουν τον ουρανίσκο όλης σου της οικογένειας. Θα τα φτιάξεις μέσα σε λίγα λεπτά και το σημαντικότερο; Δε...

Λαδένια Κιμώλου: Παραδοσειακή και πεντανόστιμη συνταγή

Πρωτότυπη πίτα που μοιάζει με την πίτσα, η λαδένια φτιάχνεται στο νησί από την εποχή της Ενετοκρατίας. Τη χαρακτηριστική της γεύση την παίρνει από το ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και τη φρέσκια, ώριμη, ...

Κρέμα καραμελέ – πορτοκάλι: Μοναδικό γλυκό με ξεχωριστή γεύση!

Μερίδες: 12Χρόνος προετοιμασίας: 20′Χρόνος μαγειρέματος: 60′Έτοιμο σε: 1:20 “Μια νότα εσπεριδοειδών στην καραμέλα αρκεί για να δώσετε ξεχωριστή γεύση στο κλασικό αυτό επιδόρπιο που δεν περνά ποτέ απαρ...

Πιτάκια γεμιστά με γαρίδες, τυρί και άνηθο! Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Πιτάκια με θαλασσινή γέμιση και τραγανή κρούστα για να συνοδέψετε το λευκό κρασί σας. Υλικά5 φύλλα κρούστας250γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες200γρ. τυρί κρέμα1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο ψιλοκομ...

Κανελόνια γεμιστά με μείγμα τυριών: Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Υλικά 16 κανελόνια200 γρμ. ροκφόρ250 γρμ. ένταμ250 γρμ. γραβιέρα50 γρμ. βούτυρο3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναάνηθος (λίγος ψιλοκομμένος)2 αβγά1 φλ .τσαγιού μπεσαμέλ σπιτική ή έτοιμη1 φλ, τσαγιού σάλ...

Πώς να κάνεις τηγανητό κοτόπουλο χωρίς να το τηγανίσεις..

Λατρεύεις το τηγανητό κοτόπουλο αλλά γνωρίζοντας ότι είναι πολύ ανθυγιεινό αποφεύγεις να το μαγειρεύεις; Δες πώς μπορείς να φτιάξεις τηγανητό κοτόπουλο χωρίς καν να χρησιμοποιήσεις τηγάνι..Θα χρειαστε...

Αυθεντική συνταγή για λαχταριστή καρμπονάρα!

Το κατ'εξοχήν ιταλικό πιάτο που λατρεύουν όλοι οι Έλληνες δεν είναι άλλο από την καρμπονάρα. Μπορεί να κρύβει αρκετές θερμίδες, όμως πραγματικά πού και πού αξίζει να την απολαμβάνουμε. Η γεύση της είν...

Σαλάτα με φακές, κοτόπουλο και σταφύλια: Ότι καλύτερο για την διατροφή σου!

Τώρα που βρίσκετε σταφύλια στην αγορά είναι ευκαιρία να φτιάξετε αυτή τη χορταστική σαλάτα με φακές και κοτόπουλο, που σερβίρεται και ως ελαφρύ κυρίως πιάτο. Υλικά 1 φλιτζάνι φακές2 φιλέτα στήθος κοτό...

Pancakes…η πιο ευκολη συνταγή για το πιο νόστιμο πρωινό!

Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή πρωινά παγκοσμίως! Τα pancakes τα λατρευουν τα παιδιά αλλα και οι μεγάλοι! Είναι κάτι μεταξύ κρέπας και τηγανίτας και μπορεί να γίνει γλυκό ή αλμυρό ανάλογα με τι...

Συναγρίδα με μπάμιες: Παραδοσειακή και πεντανόστιμη συνταγή!

Υλικά: 1 συσκευασία μπάμιες λαδερές Μπάρμπα Στάθης1 συναγρίδα μεσαίου μεγέθους (φρέσκια ή κατεψυγμένη), περίπου 1 κιλό1 ντομάτα μεγάλη, κομμένη σε ροδέλες2 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης2 κ.σ....

Κεφτεδάκια τυλιχτά σε μελιτζάνα: Ότι καλύτερο έχεις δοκιμάσει!

Με μια αδιόρατη γεύση μουσακά τα κεφτεδάκια, που εδώ θα πλάσετε μακρόστενα, συγκεντρώνουν πολλές αγάπες σε μια μπουκιά: κιμά, σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα. Όλο το μεγαλείο της Ανατολής σε ένα φαγητό με ...

Σούπερ υγιεινή και χορταστική σαλάτα με κινόα και λαχανικά

Η κινόα είναι τόσο ευέλικτη και αν και μικροσκοπική, αποτελεί μία υπέροχη προσθήκη στη σαλάτα σου. Δοκίμασε τη συνταγή και απόλαυσε την κινόα.Σαλάτα με κινόα; Συνόδευσέ την κινόα με σπανάκι, ελιές, κό...

Σπιτικά μπισκότα Twix μόνο με 5 υλικά!

Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο σε κομματάκια 1/3 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη Για την καραμέλα γάλακτος 4 κ.σ. βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 1 3/4 φ...

Brownies με ελαιόλαδο και φιστίκια Αιγίνης…Όταν η επιθυμία για σοκολάτα ανεβαίνει!

Το γλυκό του μισάωρου, όταν η επιθυμία για σοκολάτα ανεβαίνει. Υλικά 250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια200ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 αβγά200γρ. ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού (2 δάχτυλα κάτω απ...

Το ΑΠΟΛΥΤΟ γλύκισμα: Πίτα με γέμιση λευκής κρέμας και φύλλο κρούστας!

Μοιάζει αρκετά με τον μπακλαβά αλλά είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον στη γεύση.   Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτάΒαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη   Υλικά   Για 6-8 άτομα   Για τη ζύμη 10 φύλλα κρ...

Φτιάξε το τέλειο αντικαταθλιπτικό smoothie και διώξε μακριά το άγχος!

Δεν αρκεί να τρώμε απλώς για να χορτάσουμε… Το φαγητό μας μπορεί κάλλιστα να είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, θρεπτικών ουσιών και αντιοξειδωτικών. Και αυτό βοηθάει όχι μόνο το σώμα μας αλλά και τ...

Λαχταριστή τoύρτα κανταΐφι με κρέμα λάιμ

Μια εντυπωσιακή και απίστευτα λαχταριστή τούρτα που αντικαθιστά το παντεσπάνι με τραγανό, σιροπιασμένο κανταΐφι και γεμίζεται με μια πολύ αρωματική κρέμα λάιμ. Υλικά 250γρ. φύλλο κανταΐφι75γρ. φιστίκι...

Σοκολατένιο δροσερό γλυκό, με γεύση που ξετρελαίνει!

Ενα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκάκι!!Δεν φαντάζεστε την πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση του.Φτιάξτε το !! Υλικα2 πακέτα πτί μπέρ1κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού1 κιλό γιαούρτι π...

Μπάλες ρυζιού με μοτσαρέλα: Εντυπωσιακή και πανεύκολη συνταγή!

Συστατικά: 1 πιάτο μαγειρεμένο ρύζι2 αυγά1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα1 κουταλιά της σούπας βούτυροΦρυγανιά τριμμένηΕλαιόλαδοΜοτσαρέλαΔιαδικασία: Βάλτε σε ένα μπολ τα αυγά και την παρμεζάνα...

Πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή για γλυκό λεμόνι!

Θέλεις να φτιάξεις ένα εύκολο, νόστιμο και γρήγορο γλυκό για τους φίλους που θα έρθουν το βράδυ στο σπίτι; Να, μία συνταγή για γλυκό με λεμόνι που θα τους ενθουσιάσει. Υλικά που θα χρειαστείς: 1-1 1/2...

Φοντάν σοκολάτας: Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Ένα απόλυτα σοκολατένιο γλυκάκι που θα λατρέψετε. Μπορείτε να το απολαύσετε και κρύο, όμως όσο είναι ζεστό είναι ακόμη καλύτερο. Μην διστάσετε να το συνοδέψετε και με μια μπάλα παγωτού της αρεσκείας σ...

Μπρουσκέτες με ψητά λαχανικά και αρωματικά…Απλά μοναδικό!

Στη γεύση θα σου θυμίσουν πίτσα και καλοκαίρι. Το φρυγανισμένο ψωμί μπορεί νοστιμότατα να αντικαταστήσει τον μπελά της ζύμης. Και μην τις φτιάξετε όλες ίδιες: αλλού πιπεριά αλλού κολοκύθι ή μελιτζάνα ...

Τάρτα galette με ροδάκινα: Αξίζει να δοκιμάσεις!

Μια τάρτα γαλλικής προέλευσης με βουτυρένια βάση και ζουμερά ροδάκινα. Μπορείτε να τη φτιάξετε φυσικά και με όποιο άλλο φρούτο εποχής επιθυμείτε. Υλικά Για τη ζύμη1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσε...

Τάρτα με κοκκινιστά μανιτάρια και κρέμα τυριού

Ένα υπέροχο πρώτο πιάτο .....   Αν είστε φίλος του κυριακάτικου brunch μπορείτε να προσθέσετε αυτή τη νόστιμη τάρτα στις αλμυρές επιλογές σας.   Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας300γρ. μανιτάρια φρέσκα3 κουτ. σ...

Μπισκότα γεμιστά με λουκούμι: Εντυπωσιακή και πανεύκολη συνταγή!

Τραγανά μπισκοτάκια που κρύβουν στην καρδιά τους μια γλυκιά, λουκουμένια έκπληξη. Απολαύστε τα παρέα με ένα φλιτζάνι ελληνικό καφέ. Υλικά 375γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις25 λουκούμια συριανά, μπουκι...

Συνταγή για λουκουμάδες της μαμάς με 3 μόνο υλικά

Υπάρχει κανένας που να μη λατρεύει τους λουκουμάδες; Μία γλυκιά λιχουδιά για πρωινό, για επιδόρπιο και για κάθε ώρα της ημέρα που θα κάνει τους πάντες να γλείφουν τα δάχτυλά τους! Μια πανεύκολη συντ...

Σπιτικός γύρος στη λαδόκολλα – Ο καλύτερος μεζές για μπύρα!

Θέλεις ένα ωραίο μεζέ για τη μπίρα; Ο γύρος είναι ό,τι πρέπει. Δεν θα τον πάρεις έτοιμο όμως, θα τον ετοιμάσεις με τα χεράκια σου και θα σου αρέσει πολύ. Υλικά 1 κιλό χοιρινή πανσέτα (ολόκληρο κομμάτι...

Τέλεια συνταγή για ψητά λαχανικά…

Θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο,νόστιμο και υγιεινό; Μπορείς να ψήσεις στον φούρνο μία ποικιλία λαχανικών, που θα μαρινάρεις σε ελαιόλαδο και ένα μείγμα μπαχαρικών. Υλικά που θα χρειαστείς: 3-4 κολο...

Σουτζουκάκια με ελιές: Πεντανόστιμη συνταγή!

Υλικά: • 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο• 200 γρ. ψίχα ψωμιού• ½ κ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι• 200 γρ. χυμό Σπιτικής Ντομάτας• 4 σκελ. σκόρδο• ½ κ.γ. κύμινο• 150 γρ. ελαιόλαδο Άλτις• Αλάτι – πιπέρι Εκτέλ...

Κι όμως, γίνεται! Η πιο νόστιμη μακαρονάδα χωρίς μακαρόνια!

Μια σούπερ ελαφριά μακαρονάδα χωρίς γλουτένη και χωρίς τους κακούς υδατάνθρακες των λευκών ζυμαρικών. Δες πώς να την φτιάξεις… Θα χρειαστείς.. 1 ολόκληρη κολοκύθα, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κόκκινη πιπεριά ...

Πρέπει να το δοκιμάσεις: Μπάρες βρώμης με καρύδα και αποξηραμένα σύκα

Οι μπάρες βρώμης είναι must! Τρώγονται ως υγιεινό πρωινό και snack, χορταίνουν αρκετά ώστε να μην υποκύπτουμε σε τσιμπολογήματα και είναι ένα πολύ καλό snack και για τα παιδιά. bares-vromis Υλικά 4 ασ...

Η καλύτερη συνταγή για μπισκότα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Ένα μεγάλο ποτήρι γάλα, ένα μπολ γεμάτο μπισκότα και η αγαπημένη του ταινία. Αυτός πρέπει να είναι ο παράδεισος για το μέσο παιδί. Γάλα πώς να αρμέξετε, δεν μπορούμε (και δεν θέλουμε) να σας πούμε. Τα...

Φτιάξτε το πιο λαχταριστό cupcake με μπανάνα!

Υλικά: 4 ώριμες μπανάνες 125γρ. βούτυρο 82% αγελάδος λιωμένο 2 αυγά χτυπημένα 2 φλ.τσαγιού Αλεύρι κόκκινο(κοσκινισμένο) 1/2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο πλήρες 3,5% 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή 1κ.γ. καν...

Συνταγή για σπιτική τυρόπιτα με δύο υλικά!

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Τώρα που ανοίγουν και τα σχολεία ένα κομμάτι από αυτήν είναι το καλύτερο πρωινό για το αγγελούδι σας. Εμείς σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη συνταγή η ...

Σκοπελίτικη τυρόπιτα: Μία μοναδική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Μερίδες: για 4 τυρόπιτεςΧρόνος προετοιμασίας: 25′Χρόνος μαγειρέματος: 20′Έτοιμο σε: 45′Η παραδοσιακή τυρόπιτα της Σκοπέλου είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη στην παρασκευή. Το μυστικό της νοστιμιάς τ...

Η συνταγή με σοκολάτα και μπισκότο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλα...

Όσοι αγαπούν την σοκολάτα και τους αρέσουν τα γλυκά, τότε, θα πρέπει να δουν την παρακάτω συνταγή, για το πως μπορείτε να φτιάξετε μια τούρτα σοκολάτας με μπισκότο εύκολα και γρήγορα.   Τα υλικά (800 ...

Σοκολατόπιτα με μπανάνες: Θα ξετρελαθείτε!!!

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο300γρ. σοκολάτα κουβερτούρα4 μπανάνες ώριμεςζάχαρη άχνη για το πασπάλισμακανέλα για το πασπάλισμαΔιαδικασία Βήμα 1 Ξύνετε την κουβερτούρα στη χοντρή του μ...

Συνταγή για σπιτικές κρέπες χωρίς αυγά στο λεπτό!

Οι κρέπες είναι πεντανόστιμες και μπορείτε να τις φτιάξετε τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Εμείς σας προτείνουμε να τις φτιάξετε για την οικογένειά σας χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά και φυσικά χωρίς αυγ...

Ομελέτα με ντομάτες & φέτα: μόνο 109 θερμίδες!

Τι πιο εύκολο από μια μεσογειακή ομελέτα με ντομάτες και φέτα στο πρωινό, το μεσημεριανό ή το βραδινό σου. Ετοιμασέ την γρήγορα.Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 4-6 λεπτά Υλικά για ...

Φτιάξτε λαχταριστή τάρτα με τυρί και σπανάκι χωρίς ζύμη!

Αυτή η πανεύκολη τάρτα θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας μαγειρικές συνήθειες! Υλικά 1κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στραγγισμένο5 αβγά, χτυπημένα3...