ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Τι να προσέχετε στο μαγείρεμα τροφών για να είστε ασφαλείς

Με βάση τα μέχρι τώρα επιστημονικά δεδομένα, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα αποτελούν πηγή ή δίοδο μετάδοσης του νέου κορωνοϊού. Επιστήμονες και αρχές σε όλο τον κόσμο, που παρακολουθούν την εξάπλωση του κορονοϊού, δεν έχουν αναφέρει περιπτώσεις μετάδοσης του ιού μέσω των τροφίμων. Ωστόσο το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας του ΕΟΔΥ σας συστήνει τα παρακάτω ως καλέ...

ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: Πού βοηθούν & ποιες είναι οι τροφές με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα

Οι φυτικές ίνες αποτελούν μια ομάδα θρεπτικών συστατικών που εντοπίζονται στα φρούτα, στα λαχανικά, στα δημητριακά ολικής αλέσεως και στα όσπρια. Σε αντίθεση με άλλα συστατικά όπως είναι οι υ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Δείτε τι θα κάνετε για να σταματήσετε να τρώτε γλυκά

Πριν από 200 χρόνια ο μέσος άνθρωπος κατανάλωνε περίπου δυο κιλά ζάχαρη ετησίως. Σήμερα τρώει περισσότερο από 60 κιλά το χρόνο. Και λαμβάνοντας υπόψη ότι η American Heart Association (AHA) συστήνει όχ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: 8 χορταστικά σνακ με ελάχιστες θερμίδες

Η ώρα τρεις το μεσημέρι και το στομάχι γουργουρίζει σαν γάτα μπροστά στο τζάκι… Η διάθεση πεσμένη, η ενέργεια στα τάρταρα και αυτό που χρειάζεστε επειγόντως είναι κάτι να σας χορτάσει αλλά και να σας ...

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ: Πως επιταχύνεται με απλό τρόπο

Όσο μεγαλώνουμε ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται. Κι όμως μπορούμε να τον επιταχύνουμε με τον πιο απλό τρόπο και να χάσουμε εκείνα τα τελευταία 2-3 κιλάκια που μάς ταλαιπωρούν εδώ και μήνες. Το μόνο π...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: 5 υγιεινοί υδατάνθρακες που πρέπει να τρώτε

Όσοι προσέχουν τη σιλουέτα τους και ακολουθούν υγιεινή διατροφή, αποφεύγουν γενικά τους υδατάνθρακες, λόγω της συμβολής τους στην αύξηση του βάρους. Παρότι κάποιες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων, όπω...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Δείτε τι πρέπει να τρώτε και τι όχι για να δείχνετε νεότεροι

Το μυστικό της ομορφιάς, που μπορεί να σας κάνει να μοιάζετε ακόμη και 5 χρόνια νεότεροι, μπορεί να κρύβετε στο… πιάτο σας! Σύμφωνα με ειδικούς, αν θέλετε λαμπερό και σφριγηλό δέρμα χωρίς σημάδια ξ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: 8 σπόροι που ωφελούν την υγεία και τη σιλουέτα

Οι σπόροι περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα φυτό για να αναπτυχθεί. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, αιθέρια έλαια και ένζυμα. Αυτός είναι και ο λόγος ...

ΠΡΟΧΕΙΡΟ ΦΑΓΗΤΟ: Να γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε σε μια μερίδα

Η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού φαίνεται ότι επιφέρει ένα είδος δυσλειτουργίας στα κέντρα του εγκεφάλου που ελέγχουν την αίσθηση του κορεσμού όπως αποκαλύπτει νέα έρευνα. Η κατανάλωση πρόχειρου φαγη...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Οι τροφές που επηρεάζουν τον ύπνο και τη διάθεση

Στρες, ευερεθιστότητα, κούραση, ακόμη και συμπτώματα κατάθλιψης μπορεί να είναι σημάδια κακής διατροφής. Όπως ο ύπνος επηρεάζει αυτά που τρώμε, έτσι και η διατροφή επηρεάζει τον ύπνο και τη δ...