Ετικέτα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Φτιάξε ευκολα και γρήγορα την αγαπημένη σου γέυση…Παγωτό φιστίκι!
Το φιστίκι Αιγίνης είναι Π.Ο.Π. προϊόν και πάνω από όλα πεντανόστιμο. Μαζί του λοιπόν φτιάχνετε μια από τις πιο κλασικές και αγαπημένες γεύσεις παγωτού μικρών και μεγάλων. Υλικά 90γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (400γρ.)1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, 35% λιπαράλίγο καρδάμωμο1-2 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)μερικά φιστίκια καραμελωμένα για το γαρνίρισμαΔιαδικ...
Μπάρες δημητριακών με πορτοκάλι!
Υλικά 80 γρ. νιφάδες βρώμης160 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα80 γρ. γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι (ψιλοκομμένο)Εκτέλεση Σε μπέν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με το πορτοκάλι και τις νιφάδες...
Cheesecake φράουλα – Τέλειο γλυκό στη στιγμή!!!
Υλικά : • 75 γρ μπισκότα τύπου digestive• 15 γρ σοκολάτα γάλακτος ή υγείας• 15 γρ βούτυρο ανάλατο• 3 φύλλα ζελατίνης• 200 γρ φράουλες• 120 γρ PHILADELPHIA Light• 1 κουτ. γλ. ζάχαρη• 100 γρ άπαχο γιαού...
Mουσακάς… με λαχανικά και κοτόπουλο!!!
Για να γίνει ακόμα πιο ελαφρύς και με λιγότερες θερμίδες αντί να τηγανίσουμε τα υλικά μπορούμε να τα ψήσουμε. Για την συνταγή θα χρειαστούμε: 2 κιλά πατάτες1 κρεμμύδι2 ντομάτες4 πράσινες πιπεριές1 κόκ...
Πατάτες μουσταρδένιες με βότανα σκέτη τρέλα!!!
Υλικά: • 1½ κιλό πατάτες μικρές (πλυμένες καλά αλλά όχι καθαρισμένες) κομμένες στη μέση ή μεγάλες κομμένες σε κομμάτια• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ΑΛΤΙΣ• 1 φλιτζανιού μουστάρδα, απαλή HELLMANN’S• Χυμός από ...
Κοκκινιστοί λουκουμάδες με φέτα…σκέτη τρέλα!!!
Υλικά: • 650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του• 30 γρ. μαγιά νωπή• ½ κουτ. γλυκού αλάτι• 400ml ξανθιάς μπύρας• 500 γρ. κέτσαπ Hellmann’s με Stevia• 200 γρ. φέτα τριμμένη• 4 κουτ. σούπας ελιές κομμένες...
Τούρτα εκλέρ… Ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει!!!
Υλικά •4 πακέτα κράκερ τετράγωνα•500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος ψυγείου (είναι γλυκιά) ή κρέμα γάλακτος 35% λιπαράΓια την κρέμα σοκολάτας•4 κρόκους•125 γρ. ζάχαρη•100 γρ. γάλα•150 γρ. σοκολάτα 70%•2 πρ...
Παιδικές μπόμπες και… τα παιδιά τρελαίνονται!!!
Είναι ψωμάκια γεμιστά με τυριά και τυλιχτά σε μπέικον! Είναι συνταγή για όλες τις περιστάσεις για κάθε μέρα για γιορτή για μπουφέ , και ακόμα για παιδικά γενέθλια ή πάρτι! Υλικά300 γρ. αλεύρι15 γρ. μα...
Το τέλειο σουφλέ λαχανικών – Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!!!
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σουφλέ...ΥλικάΈνα κιλό, πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες)2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 πράσο ψιλοκομμένο2...
Λαχταριστά cupcakes με κάστανο και … θα γλειφετε τα δαχτυλα σας !!!
Υλικά200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη100 γραμμ. βούτυρο200 γραμμ. κάστανα βρασμένα100 γραμμ. ζάχαρη άχνη1 κουτ.σουπ. κρέμα βανίλια άνθος αραβοσίτου2 μεγάλα αυγά1 κουταλιά αλεύρι που φουσκώνει μόνο τ...
