Ετικέτα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Πακετάκια κοτόπουλου µε γέµιση «σπεντζοφάι»

Επειδή έρχεται Σαββατοκύριακο , και πάντα μαγειρεύουμε κάτι ιδιαίτερο ! Δείτε τι σας προτείνουμε να φτιάξετε για να εντυπωσιάσετε , αλλά και να ικανοποιήσετε τους δικούς σας ανθρώπους:   Υλικά   8 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου   1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο   ½ φλιτζάνι κρασί λευκό   ξύσµα από 1 λεµόνι   ρίγανη   4 πατάτες µεγάλες καθαρισµένες & κοµµένες σε κύβους   αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισµ...

Αφράτες, αλμυρές τηγανίτες με πουρέ πατάτας, τσένταρ και μπέικον!

Δεν είναι λίγες οι φορές που φτιάχνουμε πουρέ, συνήθως για ένα λόχο, και μας περισσεύει τόσος που δεν ξέρουμε τι να τον κάνουμε.   Γιατί, εντάξει, πόσο πουρέ να φας; Η παρακάτω συνταγή μας δίνει τη λύ...

Συνταγή για μικρά κέικ με υγρή καρδιά σοκολάτας!

Είμαστε σίγουροι πως και μόνο που το ακούσατε άρχισαν να σας "τρέχουν τα σάλια"!   Μην χάνετε χρόνο, μπείτε στην κουζίνα και ετοιμάστέ το!     Υλικά 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη150 γρ. βο...

Ζαμπονοτυρόπιτα με 3 υλικά!

Η πρώτη λέξη που μας έρχεται στο μυαλό όταν ακούμε για τυρί και ζαμπόν, είναι τοστ! Κι όμως τα δύο μαγικά τρόφιμα μπορούν πολύ εύκολα να γίνουν μαγική ζαμπονόπιτα, με ελάχιστο κόπο και πολύ λίγο χρόνο...

Χοιρινό ψαρονέφρι αλα καμπάνιε με κρασί μαυροδάφνη και σάλτσα σταφυλιού

Συνοδεύεται με σουφλέ σπανάκι και πατάτες μπουλανζέρ   Υλικά για δύο μερίδες Για το ψαρονέφρι αλα καμπάνιε - 2 φιλέτα χοιρινά (ψαρονέφρι) 200γρ έκαστο περίπου- 60γρ ηλιέλαιο- 40γρ μουστάρδα πικάντικη...

Εύκολη ομελέτα φούρνου!

Είναι μία από τις πιο νόστιμες και τις πιο γρήγορες συνταγές. Μπορεί να περιέχει αρκετές θερμίδες αλλά είναι ιδανική για εκείνο το βράδυ που τα παιδιά και ο άντρας σας θα πεινάνε και θα θέλουν κάτι νό...

Πίτσα με ψητά τοματάκια και παρμεζάνας

Εύκολη 25' Λεπτά 4+μερίδες Καραμελώνουμε τοματάκια στο φούρνο και σερβίρουμε με βασιλικό και απολαυστική παρμεζάνα. Μια πίτσα όνειρο με λίγες θερμίδες. 277 Θερμίδες   Συστατικά200 gr. τομάτες τσαμπί2...

Τι… μαγειρεύουν μαζί Μπαξεβάνης- Σκαρμούτσος;

Είναι  στην…ΑΚΜΗ τους οι δύο μεγάλοι σεφ! Είναι και οι δύο σπουδαίοι στο είδος τους, αναγνωρισμένοι, επικοινωνιακοί,  ταλαντούχοι, με ξεχωριστό στυλ και  μεγάλες διακρίσεις. Και ξέρουν να γοητεύουν γ...