Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Μια πεντανόστιμη και πανεύκολη πίτα της στιγμής!
Υλικά:
•3 χούφτες αλεύρι
•2 αυγά
•200γρ φέτα τριμμένη
•βούτυρο
•1 πρέζα αλάτι
•νερό (1-1 1/2 φλ. τσαγιού περίπου)
Εκτέλεση:
•Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι,λίγο λίγο το νερό και ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ένας χυλός
•Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί και το απλώνουμε να πάει παντού
•Κόβουμε μικρά κομματάκια βουτύρου και τα σκορπάμε πάνω στον χυλό
•Από πάνω πασπαλίζουμε την τριμμένη φέτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει
Πηγή: olgascuisine.blogspot.gr
