ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα έχουμε ξαναπεί: Η ώρα που τρώμε είναι εξίσου σημαντική με το τι τρώμε. Οι περισσότεροι από εμάς λοιπόν αποφεύγουμε τα βαριά φαγητά για δείπνο και τις μεταμεσονύχτιες βόλτες στο ψυγείο. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την American Journal of Clinical Nutrition, ωστόσο, κάνουμε όλοι λάθος. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα πως είναι όντως λάθος να τρώμε πριν πάμε για ύπνο, α...

Η υγιεινή διατροφή έχει ορισμένους γενικούς κανόνες που ισχύουν για όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας. Αλλά σε δεύτερο επίπεδο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που διαφοροποιούνται όσο μεγαλώνετε.   Εδώ μπο...

Φλεγμονή είναι το σύνολο των τοπικών και συστηματικών μηχανισμών που ενεργοποιεί ο οργανισμός αντιδραστικά μετά από την επίδραση σε αυτόν διαφόρων βλαπτικών παραγόντων. Οι φλεγμονές διακρίνονται σε οξ...

Μια αλήθεια που σίγουρα θα σας κάνει να σκεφτείτε ξανά την επόμενη φορά που θα προσπαθήσετε να πλύνετε το κοτόπουλο πριν ξεκινήσετε να το μαγειρεύετε... Μύθος ή πραγματικότητα; Τα...

Τα οφέλη που έχει το ταχίνι είναι αρκετά ως αναφορά την υγεια μας. Ορισμένα από αυτά είναι η αντιγήρανση όπως και μείωση της χοληστερίνης. Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλ...

Το σώμα χρειάζεται το λίπος για την απορρόφηση των βιταμινών, για να έχει ενέργεια, για την προστασία των εσωτερικών οργάνων και για την ισορροπία των ορμονών.  Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά αυξ...

Οι περισσότεροι από εμάς όταν η θερμοκρασία πέφτει, αναζητούμε μια ζεστή, μοσχομυριστή σουπίτσα για να ανακουφιστούμε από τυχόν κρυολόγημα, αλλά και για να ζεσταθούμε. Δεν έχουμε απολύτως τίποτα ενάντ...

Δεν είναι μυστικό πως το μπέικον κάνει κακό στην υγεία μας, όμως, σύμφωνα με νέα έρευνα, η κατάσταση είναι ακόμα χειρότερη από αυτή που νομίζαμε. Όπως έκανε γνωστό το BBC, ακόμα και μικρές ποσότητες κ...

Όλο και περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι η διατροφή που ακολουθεί κάποιος δεν επιδρά μόνο στο σώμα αλλά και στο μυαλό του. Αν ανήκετε σε αυτούς που το άγχος, η κούραση και ο μεγάλος όγκος πλη...

Ο αποκλεισμός της ζάχαρης και των κακών λιπαρών αποτελεί προϋπόθεση αν θέλετε να χάσετε βάρος.  Μπορείτε όμως να τρώτε περισσότερο και να καίτε λίπος, αρκεί να επιλέγετε τις κατάλληλες τροφές. Π...