Ετικέτα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ποιος είπε ότι πέστο φτιάχνουμε μόνο με βασιλικό, για του λόγου το αληθές μια συνταγή με βάση ρόκα σπιρτόζα, μαϊντανό, αμύγδαλα αντί για κουκουνάρι κι ελληνικό κεφαλοτύρι αντί για παρμεζάνα. Υλικά1 πακέτο σπαγγέτι1 ματσάκι ρόκα1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο½ φλιτζάνι αμύγδαλα με το φλούδι τους2-3 σκελίδες σκόρδο2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιούξύσμα από ½ λεμόνι½ φλιτζάνι κεφαλοτύρ...

Μερίδες: 4Χρόνος προετοιμασίας: 20′Χρόνος μαγειρέματος: 30′Έτοιμο σε: 50′Χρόνος αναμονής: 1 ώραΕλαφριά και νόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας, ιδανικά για ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό γεύμα. Συνοδεύονται ιδαν...

Καθημερινά αναζητάς συνταγές που θα αρέσουν σε όλη την οικογένεια και τις περισσότερες φορές καταλήγεις σε ζυμαρικά που λατρεύουν τα μικρά σου. Έτσι κι εμείς σου προτείνουμε μία εύκολη συνταγή για πέν...

Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι πολύ εύκολη. Η άσπρη σάλτσα που συνοδεύει τα φιλέτα κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα πικάντική καθώς έχει τρία είδη πιπεριού: πράσινο, κόκκινο, μαύρο πιπέρι. Υλικά 6 στήθ...

Πρωτότυπη πίτα που μοιάζει με την πίτσα, η λαδένια φτιάχνεται στο νησί από την εποχή της Ενετοκρατίας. Τη χαρακτηριστική της γεύση την παίρνει από το ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και τη φρέσκια, ώριμη, ...

Μερίδες: 12Χρόνος προετοιμασίας: 20′Χρόνος μαγειρέματος: 60′Έτοιμο σε: 1:20 “Μια νότα εσπεριδοειδών στην καραμέλα αρκεί για να δώσετε ξεχωριστή γεύση στο κλασικό αυτό επιδόρπιο που δεν περνά ποτέ απαρ...

Πιτάκια με θαλασσινή γέμιση και τραγανή κρούστα για να συνοδέψετε το λευκό κρασί σας. Υλικά5 φύλλα κρούστας250γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες200γρ. τυρί κρέμα1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο ψιλοκομ...

Υλικά 16 κανελόνια200 γρμ. ροκφόρ250 γρμ. ένταμ250 γρμ. γραβιέρα50 γρμ. βούτυρο3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναάνηθος (λίγος ψιλοκομμένος)2 αβγά1 φλ .τσαγιού μπεσαμέλ σπιτική ή έτοιμη1 φλ, τσαγιού σάλ...

Λατρεύεις το τηγανητό κοτόπουλο αλλά γνωρίζοντας ότι είναι πολύ ανθυγιεινό αποφεύγεις να το μαγειρεύεις; Δες πώς μπορείς να φτιάξεις τηγανητό κοτόπουλο χωρίς καν να χρησιμοποιήσεις τηγάνι..Θα χρειαστε...

Τώρα που βρίσκετε σταφύλια στην αγορά είναι ευκαιρία να φτιάξετε αυτή τη χορταστική σαλάτα με φακές και κοτόπουλο, που σερβίρεται και ως ελαφρύ κυρίως πιάτο. Υλικά 1 φλιτζάνι φακές2 φιλέτα στήθος κοτό...