Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι πολύ εύκολα, αλλά και πολύ νόστιμα!!!
Υλικά για 15 μπισκότα
120 γραμμ. φιστικοβούτυρο
2 μπανάνες πολτοποιημένες στο μούλτι
100 ml γάλα με 1,5% λιπαρά
4 κουταλιές κακάο
50 γραμμ. ζάχαρη
200 γραμμ. νιφάδες βρώμης
Εκτέλεση
Βάζουμε το φυστικοβούτυρο και την μπανάνα σε μία μικρή κατσαρόλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να λιώσει το φυστικοβούτυρο και να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα. Προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε και τη βρώμη. Ζυμώνουμε πολύ καλά με τα χέρια μας και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει εντελώς.
Πλάθουμε μπαλίτσες σε μέγεθος καρυδιού και τις πιέζουμε ανάμεσα στις παλάμες μας να πλατύνουν. Διορθώνουμε το σχήμα για να είναι όσο πιο κυκλικό γίνεται και βάζουμε τα μπισκότα σε αεροστεγές τάπερ στο ψυγείο.
Πηγή: theonewithallthetastes.com
