Ξεπαγώστε το κρέας σε 10 λεπτά (βίντεο)
Ξεχάσατε να ξεπαγώσετε το κρέας; Με το tip που θα σας δείξουμε σήμερα μπορείτε να το ξεπαγώσετε εύκολα μέσα σε 10-15 λεπτά. Ξεκινήστε ζεσταίνοντας νερό. Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι νερό και αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι να αρχίσουν να δημιουργούνται οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κλείστε το μάτι της κουζίνας και βάλτε το κρέας μέσα σε σακουλάκια. Όσο πιο μικρά είναι τα κομμάτια που έ...
Μοναδικές συμβουλές που δεν θα διαβάσετε στα βιβλία μαγειρικής (φωτό)
Συμβουλές για την κουζίνα που θα σας εκπλήξουν. 1. Αν ξεμείνατε από ζάχαρη Πολτοποιήστε ένα ψημένο μήλο και λύσατε το πρόβλημα 2. Νούντλς από κολοκυθάκια (zoodles) Είναι πιο υγιεινά από τα ζυμα...
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις ΧΥΤΡΕΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ
Η χύτρα ατμού, ή χύτρα ταχύτητας όπως είναι επίσης γνωστή, υπάρχει σε αρκετά σπίτια αφού τα πλεονεκτήματα αυτής της μαγειρικής συσκευής είναι πολλά με τον περιορισμό χρόνου μαγειρέματος και οικονομίας...
Σουρώνετε τα ζυμαρικά σας μετά το βράσιμο; ΛΑΘΟΣ! Δείτε ΠΩΣ είναι το Σωστό!
Σύμφωνα με τη Διεθνή Οργάνωση Ζυμαρικών, πάνω από 13 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παράγονται ετησίως διεθνώς. Όπως σωστά θα μαντέψατε, η Ιταλία κατέχει την υψηλότερη παραγωγή και κατανάλωση ζυμαρικών...
10 εναλλακτικές χρήσεις του τσαγιού
Το τσάι, όπως μας λέει η ιστορία, ανακαλύφθηκε από ένα λάθος, και έχει αναδειχθεί σε αγαπημένο ρόφημα αρκετών λαών που μετέτρεψαν την παρασκευή και κατανάλωσή του σε πραγματική τελετουργία. Τι κάνουμ...
Πετυχημένες συνταγές; Έξυπνες συμβουλές!
Επειδή το καλό φαγητό είναι απόλαυση αλλά πολλές φορές μπορεί να γίνει πραγματικός μπελάς, με αυτά τα έξυπνα tips η μαγειρική θα γίνει παιχνιδάκι κι εσείς ο κυρίαρχος της κουζίνας σας! Για να κάνει η...
Πως να διορθώσετε 6 συχνά λάθη μαγειρικής (Φωτό)
Όσο καλή μαγείρισσα και αν είστε, κάποιες φορές απλώς τυχαίνει να συμβαίνουν ατυχήματα στην κουζίνα! Μπορεί να πέσει λίγο αλάτι παραπάνω, το φαγητό να βγει πιο καυτερό απ' ό,τι υπολογίζατε ή τα λαχανι...
Προσοχή: Αυτό είναι το ΠΟΛΥ ΣΟΒΑΡΟ λάθος που κάνετε όταν ξεπαγώνετε το κοτόπουλο
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει τουλάχιστον να το παγώσετε και ...
16 μοναδικά κόλπα μαγειρικής
Eίναι δοκιμασμένα, αποδεδειγμένα αποτελεσματικά και σίγουρα κάνουν τη ζωή σας στην κουζίνα ευκολότερη. Ιδού τα κόλπα που ενδεχομένως να ξέχασε να σας πει η μαμά σας! 1) Για να μη μαυρίσουν τα κρεμμύδ...
Αυγό, πως να το καθαρίσεις με ένα ποτήρι (Βίντεο)
Ξεφλούδισε εύκολα και γρήγορα ένα βραστό αυγό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Βάλε το αβγό σε ποτήρι που θα γεμίσεις κατά το ήμισυ με νερό Σκέπασε με το χέρι το πάνω μέρος του ποτηριού, αφήνοντας κενά ...
