ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Μετρώντας πάνω από μισό αιώνα λειτουργίας, δεν αποτελούν, τυχαία, εκτός από τα πιο ιστορικά και κάποια από τα καλύτερα σουβλατζίδικα στην πόλη. Με τη συνταγή της επιτυχίας τους να μένει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου, έχουν καταφέρει να κερδίσουν τους απαιτητικούς… γευσιγνώστες του εθνικού μας street food και να παραμείνουν στην κορυφή των προτιμήσεών τους, μεγαλώνοντας γενιές και γενιές Αθη...

Yλικά 1 κουπα. χλιαρο γαλα, 1 μαγια, 1 αβγο, 450γρ αλευρι, 5 κσ χαχαρη, 3κσ βουτυρο λιωμενο. Εκτέλεση: το κανω ζυμη, το βουτυρο στο τελος, το αφηνω να φουσκωσει καμια ωρα, κανω μπαλακια ...

Η χωριάτικη σαλάτα είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού. Ίσως, αποτελεί και την γευστικότερη σαλάτα παγκοσμίως και λόγω των υλικών αλλά και ότι συνοψίζει όλα τα αγαθά της μεσογειακής διατροφής... Αγορά...

Μια ακόμα σημαντική διάκριση για τον Πειραιά και  τον Πειραιώτη σεφ Λευτέρη Λαζάρου, στα πρώτα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Ο νέος σημαντικός διαγωνισμός των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας - που όπω...

Η συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα πιάτο παντός καιρού, αλλά ενδείκνυται για την περίοδο της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Υλικά 1 χταπόδι 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι ...

Έχεις πήξει στη δουλειά, τα παιδιά σε είχαν ζαλίσει με τις εργασίες τους για το σχολείο, έλειπες και για ένα επαγγελματικό ταξιδάκι και τέλος πάντως, ας μην τα πολυλογούμε, έχεις να πας σούπερ μάρκετ ...

Tα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι επιλογές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι πολλές, εμείς μοιραζόμαστε μαζί σας μερικές γευστικές ιδέες! ΥΛΙΚΑ: - 800 γρ. ρύζι γλασσέ καρολίνα - 1100 γρ. ζάχαρ...

Δεν χρειάζεται καμία σάλτσα για να πετύχεις την τέλεια μακαρονάδα! Μία μακαρονάδα είναι το τέλειο πιάτο για τις ημέρες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις τίποτα ή πολύ απλά για τις νύχτες που θες ...

Είναι λαχταριστά, αφράτα και πολύ οικονομικά. Είναι τα πιο εύκολα σπιτικάσοκολατάκια που σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδιά! Υλικά 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 450 γραμμάρια μαύρη κουβερτούρα 300 γρ...

Το κέικ σοκολάτας είναι το αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Αν ζητάτε επίμονα σοκολάτα δεν έχετε παρά να το φτιάξετε μόνες σας χρησιμοποιώντας μόνο 2 υλικά!   ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ...