ΠΕΙΡΑΙΑΣ: 390 κιλά ακατάλληλο κρέας στο πιάτο μας


Οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των αιφνιδιαστικών και στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν εν όψει της εορταστικής περιόδου, προχώρησαν σε έξι κατασχέσεις τροφίμων ζωικής προέλευσης συνολικού βάρους 390 κιλών.

 

Αναλυτικότερα:

Στις 03-12-2013 οι ελεγκτές κτηνίατροι, εντόπισαν και κατέσχεσαν σε εστιατόριο στον Κορυδαλλό 25 κιλά νωπό αιγοπρόβειο κρέας στην κατάψυξη κατά παράβαση της ισχύουσας νομοθεσίας.

Σε άλλο κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος – κρεοπωλείο, στο Κερατσίνι στις 11-12-013, οι ελεγκτές κατέσχεσαν ρολά χοιρινά και ρολά κοτόπουλου συνολικού βάρους 25 κιλών ,διότι η συγκεκριμένη επιχείρηση δε διέθετε την προβλεπόμενη άδεια παρασκευαστηρίου παρακείμενου χώρου.

Για τον ίδιο λόγο, στις 13-12-2013 σε άλλο κρεοπωλείο στη Νίκαια κατασχέθηκαν ρολά κοτόπουλου βάρους 20 κιλών.

Στις 13-12-2013, σε εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος στον Πειραιά, κατασχέθηκαν φιλέτο χοιρινό κατεψυγμένο και κοτόπουλα κατεψυγμένα χωρίς οστά συνολικού βάρους 80 κιλών, λόγω αλλαγής οργανοληπτικών χαρακτήρων.

Στις 16-12-2013 σε κρεοπωλείο στη Νίκαια, κατασχέθηκαν μπούτια κοτόπουλου, κρέας βόειο και λουκάνικα συνολικού βάρους 210 κιλών, λόγω έλλειψης σημάνσεων και επιπλέον βρέθηκαν σε θερμοκρασίες διαφορετικές από τις προβλεπόμενες.

Τέλος, στις 16-12-2013 σε άλλο κρεοπωλείο στη Νίκαια, οι ελεγκτές κατέσχεσαν κιμά και παρασκευάσματα κρέατος συνολικού βάρους 30 κιλών, επειδή βρέθηκαν σε θερμοκρασία διαφορετική της προβλεπομένης (νωπά σε κατάψυξη).

Σε όλες τις περιπτώσεις τα κατασχεθέντα τρόφιμα χαρακτηρίστηκαν μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, αποσύρθηκαν από την αγορά και καταστράφηκαν.

Οι σχετικές κτηνιατρικές εκθέσεις κατασχέσεων διαβιβάστηκαν στην αρμόδια Εισαγγελία Πρωτοδικών Πειραιά.

Οι αιφνιδιαστικοί και εντατικοί έλεγχοι από τους ελεγκτές τροφίμων της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, συνεχίζονται