Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν στοχοποιηθεί πολλές φορές για τις πιθανές επιπτώσεις που έχουν στην υγεία μας αλλά και στην ποιότητα των τροφίμων.
Επίσης, πολύς λόγος γίνεται για τους πιθανούς κινδύνους που ενέχει η χρήση πλαστικών δοχείων στο φούρνο μικροκυμάτων.
Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ υπάρχει ένας μύθος όσον αφορά τον φούρνο μικροκυμάτων τα πλαστικά και τις καρκινογόνες διοξίνες.
Ένας μύθος που έχει επικρατήσει εδώ και πολλά χρόνια είναι ότι όταν ζεσταίνονται τα πλαστικά δοχεία και οι πλαστικές μεμβράνες στο φούρνο μικροκυμάτων απελευθερώνουν καρκινογόνες διοξίνες στο φαγητό. Οι διοξίνες όμως σχηματίζονται όταν καίγονται σκουπίδια, πλαστικά, μέταλλα και άλλα υλικά. Στο φούρνο μικροκυμάτων απλώς ζεσταίνουμε, δεν καίμε το πλαστικό.
