Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Η Επιστημονική, μη κερδοσκοπική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου «ΦΙΛΑΙΟΣ», διοργανώνει τον πρώτο Διεθνή Διαγωνισμό Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου “IOOC KOTINOS 2016”, σε συνεργασία και με την υποστήριξη θεσμικών φορέων του ελαιοκομικού τομέα. Η προθεσμία για την συμμετοχή στον διαγωνισμό λήγει στις 26/2/2016, το δε κόστος ανέρχεται στα 100 ευρώ πλέον ΦΠΑ 23%, ανά εμπορική ονομασία (σύνολο 123 ευρώ).
Στόχος της ΦΙΛΑΙΟΣ από τον Δεκέμβριο 2014 που αποφασίσθηκε η πραγματοποίηση του φετινού διαγωνισμού KOTINOS, ήταν να διασφαλισθούν όλα εκείνα τα εχέγγυα και οι προϋποθέσεις που θα αναδείκνυαν τον συγκεκριμένο θεσμό σε κορυφαίο διεθνές γεγονός για την χώρα μας.
Είναι προφανές ότι στο πλαίσιο αυτό κρίσιμο ρόλο και αξία έχει η σύνθεση της Επιτροπής Οργανοληπτικής Αξιολόγησης των δειγμάτων που θα συμμετέχουν στην τελική φάση του Διαγωνισμού.
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε την σύνθεση της εν λόγω Επιτροπής η οποία, όπως θα διαπιστώσετε, απαρτίζεται από καταξιωμένους και έμπειρους δοκιμαστές, μέλη οργανοληπτικών ομάδων Δημόσιων Φορέων και Πανεπιστημιακών ή Ερευνητικών Ιδρυμάτων, με πολυετή συμμετοχή σε διεθνείς διαγωνισμούς ποιότητας ελαιολάδου και συγκεκριμένα:
- Έφη Χριστοπούλου και Μαρία Λαζαράκη, επικεφαλείς της Επιτροπής, χημικοί και γευσιγνώστριες από το 1982, δεδομένου ότι ως στελέχη των Χημικών Εργαστήριων του πρώην ΥΠΑΝ συμμετείχαν στην ανάπτυξη και την καθιέρωση της οργανοληπτικής μεθόδου. Είναι αναγνωρισμένες εκπαιδεύτριες στην οργανοληπτική αξιολόγηση από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (Δ.Σ.Ε.), με πολυετή εμπειρία ως κριτές σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς και από το 2012, panel supervisors της αναγνωρισμένης από το Δ.Σ.Ε. και διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας του ΕΣΒΙΤΕ με έδρα την Αθήνα.
Juan Ramón Izquierdo: Χημικός, panel supervisor (επί δεκαετίες) της
αναγνωρισμένης από το Δ.Σ.Ε και διαπιστευμένης κατά ISO 17025
οργανοληπτικής ομάδας του Υπουργείου Γεωργίας της Ισπανίας με
έδρα την Μαδρίτη και πολυετή εμπειρία ως κριτής σε διεθνείς
διαγωνισμούς.
- Dieter Oberg: Panel supervisor της αναγνωρισμένης από το Δ.Σ.Ε και
διαπιστευμένης κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας με έδρα το
Μόναχο - Γερμανία και πολυετή εμπειρία ως κριτής σε διεθνείς
διαγωνισμούς.
- Ana Helena Alegre: Χημικός, μέλος της αναγνωρισμένης από το Δ.Σ.Ε
και διαπιστευμένης κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας του
Γεωπονικού Πανεπιστημίου της Πορτογαλίας με έδρα την Λισαβώνα
και εμπειρία ως κριτής σε διεθνείς διαγωνισμούς.
- Αλίκη Γαλή: Χημικός, panel supervisor της αναγνωρισμένης από το
Δ.Σ.Ε και διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής
ομάδας του ΥΠΑΝ με έδρα την Αθήνα και εμπειρία ως κριτής σε
εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.
- Βασίλης Καμβύσης: Χημικός, Πρόεδρος της Συμβουλευτικής
Επιτροπής Χημικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΧΕ) του ΣΕΒΙΤΕΛ, με πολυετή
εμπειρία ως κριτής σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.
- Ελένη Μπαρμποπούλου: Γεωπόνος, panel supervisor της
διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας
του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ με έδρα τα Χανιά και εμπειρία ως κριτής σε
διεθνείς διαγωνισμούς.
- Ελευθερία Γερμανάκη: Τεχνολόγος Γεωπόνος, panel supervisor της
διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας
της ΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ με έδρα το Ρέθυμνο και εμπειρία ως κριτής σε
διεθνείς διαγωνισμούς.
- Ζαχαρένια Σιγανού: Χημικός μηχανικός, panel supervisor της
διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας
της ΑΣ ΜΕΡΑΜΒΕΛΛΟΥ με έδρα την Νεάπολη Λασιθίου και εμπειρία
ως κριτής σε διεθνείς διαγωνισμούς.
- Ευστρατία Κουζούμη: Περιβαλλοντολόγος, panel supervisor της
διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας
του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ με έδρα την Μυτιλήνη.
- Ιωάννης Πούλος: Χημικός, μέλος της αναγνωρισμένης από το Δ.Σ.Ε και
διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ κατά ISO 17025 οργανοληπτικής ομάδας
του ΥΠΑΝ με έδρα την Αθήνα και εμπειρία ως κριτής σε εθνικούς
διαγωνισμούς.
Όσοι ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στον Διαγωνισμό θα πρέπει να
προσκομίσουν στη Γραμματεία της ΦΙΛΑΙΟΣ, Ξενοφώντος 15 Α/ 4ος όροφος,
105 57 Αθήνα, τηλ. 2103238856, e-mail [email protected] έως τις 26/2/2016,
τα παρακάτω:
1. Αίτηση Συμμετοχής,
2. Για κάθε εμπορική ονομασία συμμετοχής στο Διαγωνισμό τέσσερεις (4) φιάλες σφραγισμένου, επώνυμου τυποποιημένου προϊόντος σε συσκευασίες των 500 ή 750 ml ή 1 λίτρου.
3. Για κάθε εμπορική ονομασία συμμετοχής στο Διαγωνισμό, Πιστοποιητικό χημικής ανάλυσης από διαπιστευμένο, σύμφωνα με το ISO 17025, Εργαστήριο, για την περιεκτικότητα του προϊόντος σε ελεύθερα λιπαρά οξέα, αριθμό υπεροξειδίων και τις ειδικές απορροφήσεις (K232 nm, K270 nm, & ΔK).
4. Προαιρετικά, εφόσον το επιθυμεί ο ενδιαφερόμενος, Έντυπο Τεχνικών Πληροφοριών πλήρως και ορθά συμπληρωμένο για κάθε εμπορική ονομασία συμμετοχής στο Διαγωνισμό.
5. Αντίγραφο του παραστατικού πληρωμής του κόστους συμμετοχής στο Διαγωνισμό, που ανέρχεται στα 100 ευρώ πλέον ΦΠΑ 23%, ανά δείγμα - κωδικό (σύνολο 123 ευρώ)
Για περισσότερες λεπτομέρειες επικοινωνήστε με την Γραμματεία της ΦΙΛΑΙΟΣ στο τηλ. 2103238856, στο mail [email protected] και κατεβάστε τον πλήρη Κανονισμό του Διαγωνισμού από το www.filaios.org
Χορηγοί επικοινωνίας: Η εφημερίδα AGRENDA με το περιοδικό της EL και οι ιστοσελίδες www.agronews.gr & www.olivenews.gr .
