Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Υπάρχει κάποια τροφή που να μας βοηθάει να διαγράψουμε το φόβο;
Κι όμως σύμφωνα με έρευνα που έγινε στις ΗΠΑ υπάρχει.
Μια ουσία που περιέχεται στο μπαχαρικό κάρυ, μπορεί να βοηθά στο σβήσιμο των κακών αναμνήσεων.
Σύμφωνα με την έρευνα η κουρκουμίνη, μια ουσία με έντονο κίτρινο χρώμα που βρίσκεται στη ρίζα της ινδικής κουρκούμης, αποτρέπει την αποθήκευση νέων αναμνήσεων φόβου στον εγκέφαλο και «αφαιρεί» τις προϋπάρχουσες μνήμες φόβου.
Πώς κατέληξαν όμως σε αυτό το συμπέρασμα; Ψυχολόγοι από το πανεπιστήμιο The City University της Νέας Υόρκης εκπαίδευσαν ποντίκια έτσι ώστε να φοβούνται ένα συγκεκριμένο ήχο. Όμως διαπίστωσαν ότι όσα ακολουθούσαν διατροφή πλούσια σε κουρκουμίνη δεν «πάγωναν» από φόβο κάθε φορά που άκουγαν τον ήχο. Αυτό οδήγησε τους ερευνητές στο συμπέρασμα, ότι ενδεχομένως η κουρκουμίνη να «διαγράφει» τις αναμνήσεις φόβου από τον εγκέφαλο.
«Αυτό υποδηλώνει, ότι οι άνθρωποι που υποφέρουν από διαταραχές μετα-τραυματικού στρες και άλλες ψυχολογικές διαταραχές, οι οποίες χαρακτηρίζονται από μνήμες φόβου, θα μπορούσαν να ενδεχομένως να επωφεληθούν από μια διατροφή πλούσια σε κουρκουμίνη» αναφέρει η ηλεκτρονική έκδοση της Daily Mail.
Πηγή: Helthpro.gr
