Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Όπως είναι λογικό στις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς όλοι λίγο πολύ ξεφεύγουμε και τρώμε περισσότερο από ο,τι πρέπει, καθώς δύσκολα μπορούμε να αντισταθούμε στις λιχουδιές των εορτών.
Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι το ζήτημα δεν είναι μόνο το πόσο τρώμε αλλά η ποιότητα των τροφίμων. Πολλά από τα εδέσματα των εορτών είναι πολύ πλούσια σε κακά κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Είναι λοιπόν σημαντικό, ιδιαιτέρως για άτομα με προβλήματα με την καρδιά τους, όπως υψηλή πίεση, υψηλή χοληστερίνη κ.α., να προσέξουν λίγο παραπάνω την ποιότητα του φαγητού τους.
Γι' αυτούς τους λόγους, καλό θα είναι να τηρείτε τις ακόλουθες συμβουλές.
- Προτιμάτε γαλοπούλα ή κοτόπουλο αντί για χοιρινό
- Μαγειρέψτε με ελαιόλαδο ή φυτική μαργαρίνη αντί για βούτυρο
- Προτιμείστε λευκά* αντί για κίτρινα τυριά
- Προτιμείστε μελομακάρονα αντί για κουραμπιέδες και γλυκά με κρέμες ή σοκολάτα
- Έχετε πάντα αρκετή σαλάτα στο πιάτο σας
- Μην βάζετε πρόσθετο αλάτι στο πιάτο σας
