ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Μια τάρτα γαλλικής προέλευσης με βουτυρένια βάση και ζουμερά ροδάκινα. Μπορείτε να τη φτιάξετε φυσικά και με όποιο άλλο φρούτο εποχής επιθυμείτε. Υλικά Για τη ζύμη1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. σούπας ζάχαρη½ κουτ. γλυκού αλάτι½ φλιτζάνι βούτυρο, σε μικρούς κύβους6 κουτ. σούπας νερό παγωμένοΓια τη γέμιση½ φλιτζάνι ζάχαρη5 κουτ. σούπας αμύγδαλα τριμμένα σε σκόνη1 κουτ. γλυκού κανέλα...

Ένα υπέροχο πρώτο πιάτο .....   Αν είστε φίλος του κυριακάτικου brunch μπορείτε να προσθέσετε αυτή τη νόστιμη τάρτα στις αλμυρές επιλογές σας.   Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας300γρ. μανιτάρια φρέσκα3 κουτ. σ...

Τραγανά μπισκοτάκια που κρύβουν στην καρδιά τους μια γλυκιά, λουκουμένια έκπληξη. Απολαύστε τα παρέα με ένα φλιτζάνι ελληνικό καφέ. Υλικά 375γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις25 λουκούμια συριανά, μπουκι...

Υπάρχει κανένας που να μη λατρεύει τους λουκουμάδες; Μία γλυκιά λιχουδιά για πρωινό, για επιδόρπιο και για κάθε ώρα της ημέρα που θα κάνει τους πάντες να γλείφουν τα δάχτυλά τους! Μια πανεύκολη συντ...

Θέλεις ένα ωραίο μεζέ για τη μπίρα; Ο γύρος είναι ό,τι πρέπει. Δεν θα τον πάρεις έτοιμο όμως, θα τον ετοιμάσεις με τα χεράκια σου και θα σου αρέσει πολύ. Υλικά 1 κιλό χοιρινή πανσέτα (ολόκληρο κομμάτι...

Θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο,νόστιμο και υγιεινό; Μπορείς να ψήσεις στον φούρνο μία ποικιλία λαχανικών, που θα μαρινάρεις σε ελαιόλαδο και ένα μείγμα μπαχαρικών. Υλικά που θα χρειαστείς: 3-4 κολο...

Υλικά: • 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο• 200 γρ. ψίχα ψωμιού• ½ κ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι• 200 γρ. χυμό Σπιτικής Ντομάτας• 4 σκελ. σκόρδο• ½ κ.γ. κύμινο• 150 γρ. ελαιόλαδο Άλτις• Αλάτι – πιπέρι Εκτέλ...

Μια σούπερ ελαφριά μακαρονάδα χωρίς γλουτένη και χωρίς τους κακούς υδατάνθρακες των λευκών ζυμαρικών. Δες πώς να την φτιάξεις… Θα χρειαστείς.. 1 ολόκληρη κολοκύθα, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κόκκινη πιπεριά ...

Οι μπάρες βρώμης είναι must! Τρώγονται ως υγιεινό πρωινό και snack, χορταίνουν αρκετά ώστε να μην υποκύπτουμε σε τσιμπολογήματα και είναι ένα πολύ καλό snack και για τα παιδιά. bares-vromis Υλικά 4 ασ...

Ένα μεγάλο ποτήρι γάλα, ένα μπολ γεμάτο μπισκότα και η αγαπημένη του ταινία. Αυτός πρέπει να είναι ο παράδεισος για το μέσο παιδί. Γάλα πώς να αρμέξετε, δεν μπορούμε (και δεν θέλουμε) να σας πούμε. Τα...