Ημερήσιο Αρχείο: Παρασκευή 20 Ιουλίου 2018

Οι μπάμιες είναι ένα από τα πιο θεραπευτικά λαχανικά. Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, είμαστε βέβαιοι ότι θα ξεκινήσετε χρησιμοποιώντας τις Μπάμιες ως μέρος της καθημερινής σας διατροφής. Ο καρπός είναι μακρύς, τριχωτός, με γωνίες και μήκος από 5-15 εκατοστά και τρώγεται μόνο όταν είναι άγουρος. Το τοίχωμα του καρπού είναι σαρκώδες και βλεννώδες, ενώ, όταν ωριμάσει, ο καρπός γίνεται ξυλώδης. ...

Ο κορυφαίος σεφ Nobu Matsuhisa, ο άνθρωπος που έκανε τη γιαπωνέζικη κουζίνα αγαπητή σε όλο τον κόσμο, μιλάει για το τι συνιστά το καλό φαγητό αλλά και τι του αρέσει από την ελληνική γαστρονομία και τα...